מה כל כך מיוחד בשוקולד - מאמר

שוקולדים.-מאכל תאווה שההיסטוריה שלו מתחילה עוד באלף הראשון לפני הספירה. 

מקור השוקולדים, הקקאו , נחשב במשך שנים ארוכות למתנת האלים שמו הבוטני: Theobroma cacao (מיוונית אל = theos , משקה Broma=). 

בתחילה השתמשו בקקאו בעיקר למטרות רפואיות ומאוחר יותר כמשקה חם למטרות הנאה והמרצת הגוף. הקקאו נחשב למוצר יוקרתי שהיה שווה בערכו לזהב ואשר ממנו רק נהנו רק בני המעמדות העליונים. 

קולומבוס היה הראשון מהעולם הישן שנתקל בקקאו. האגדה מספרת ששק מלא פולי קקאו נפל כשלל בידיו כאשר יירט סירה של תושבים ילידים בני יבשת אמריקה הדרומית. 

ב- 1828 התחוללה המהפכה בזכות כימאי הולנדי בשם קונרד ון הוטן (Coenraad Van Houten) , שהצליח למצוא את הנוסחה ההופכת את הקקאו בהדרגה ממשקה לתוצר מוצק, ולמעשה לשוקולדים שאנו מכירים כיום. 

ובכן... אכילת שוקולד גורמת לשחרור אנדורפינים (endorphins) הגורמים לתחושות של הנאה ועונג והוא חביב על קטנים כגדולים. 

שוקולדים הינם המתנה האידיאלית עבור כל אירוע וכל אדם. 

אין אחד שלא יתרגש מקבלת מתנה שכוללת שוקולדים, בכל מקום וזמן, בכל עונות השנה. 

בסטודיו אנד ג'וי, שמתמחה בשיווק פרחים, חבילות שי,משלוחי שוקולד ומתנות שמיוצרות באהבה ונתינה בשילוב עם תרומה לקהילה, תמצאו מארזי שי מפתיעים שמכילים שוקולדים במגוון וריאציות ועיצובים: זרי פרחים משולבים בשוקולדים מתוקים, שוקולד איטלקי איכותי תוצרת סוריני, שוקולד בלגי , מעטפות מסרים עם נפולטיני שוקולד בטעם מריר/חלבי, מארזים מעוצבים שמכילים דרז'ה שקד/לוז/שומשום מצופים בשוקולד, בוקטים מפרחי שוקולד, מגוון סלסלאות שוקולדים בטעמים שונים, שקיות אורגנזה עם בונבוני שוקולד, חבילות שי ומארזים המכילות בין היתר שוקולדים כמתנה מתאימה לחגים ללקוחות עסקיים או פרטיים. 

חשוב לציין, כי קיימת גמישות מלאה באנד ג'וי בהתאמת חבילות השי שמכילות שוקולדים על פי תקציב הלקוחות וטעמם האישי. את כל חבילות השי, משלוחי השוקולד והמארזים מכינים משתקמים שמועסקים באנד ג'וי בקונספט חדשני שמשדר עוצמה ופריצת דרך בתחום שיקום אנשים עם מוגבלויות. אנד ג'וי הוא המקום בו עשרות חברים אומרים אל תתרמו לנו קנו מאיתנו. 

בזכות רכישת מתנות עם שוקולדים מאנד ג'וי, מתאפשרת העסקת המשתקמים, ללא תמיכה ציבורית וללא קבלת תרומות. התגמול מושתת על תשלום שכר שעתי, התחשבות וערבות הדדית לשילובם הנורמטיבי חזרה בחברה. 

בסטודיו אנד ג'וי מתחייבים שמשלוחי שוקולד שאתם מזמינים, יגיע ליעדו ברכב ממוזג כדי לשמור על טריותו ואיכותו, ולא פחות חשוב, הוא גם ירגש ויקסים את המקבל כי שילבתם ברכישה נתינה ותרומה לקהילה. 

כל מארז שוקולדים שיוצא מסטודיו אנד ג'וי מסומן בתווית תודה מיוחדת המעידה שהוא יוצר באהבה על ידי אנשים עם צרכים מיוחדים : במתנה זו טמונה נתינה שמעניקה לאדם עם צרכים מיוחדים את הזכות לעבוד ולהתפרנס בכבוד.. בשמם, תודה.